資源機能化学科の紹介コース

Topic outline

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  資源機能化学科

  • 本紹介ページの内容

    • 研究紹介
    • 講義
    • 実習
    • 学生実験
    • 研究室紹介
    • 質問

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  【資源機能化学科紹介】

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  研究紹介

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  講義

  • 学部共通科目　2年生

    海洋学入門　水圏生物学　実験統計学

    基礎水産資源学　水産資源各論　水産物理学入門

    水産増殖学　水産生物化学　水産物利用学

    水産経営・経済学

  • 学科基盤型科目　2年生

    微生物学　生化学Ｉ　有機化学

    細胞生物学　発生・組織学　比較生理学

    分析化学　物理化学　生化学ＩＩ

  • 学科深化型科目　3年生

    食品化学　栄養化学　食品保蔵学

    酵素機能化学　微生物利用学　化学工学

    食品衛生学　食品工学　天然物化学

    分子栄養学　機器分析化学

    
    

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  実習

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  学生実験

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  • 生物化学実験
    

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  研究室紹介

  • 生物資源化学講座

    • 生物有機化学　酒井教授［LASBOS］［学部公式］、藤田准教授［LASBOS］［学部公式］、辺助教
    • 生物分析化学　安藤准教授［LASBOS］［学部公式］
    • 機能性物質化学　細川教授［LASBOS］［学部公式］、別府准教授［LASBOS］［学部公式］、高谷助教［LASBOS］［ 学部公式］　

    水産食品科学講座

    • 食品衛生学　川合教授［LASBOS］［学部公式］、山﨑教授［LASBOS］［学部公式］、山木助教［LASBOS］［学部公式］
    • 食品機能化学　佐伯教授［LASBOS］［学部公式］、趙助教［LASBOS］［学部公式］
    • 食品生化学　埜澤准教授［LASBOS］［学部公式］

    水産資源開発工学講座

    • 食品工学　岸村教授［LASBOS］［学部公式］、熊谷准教授［LASBOS］［学部公式］
    • 資源利用学研究室　栗原准教授［LASBOS］［学部公式］
    • 化学工学研究室　関特任教授［LASBOS］［学部公式］、丸山准教授［LASBOS］［学部公式］

    
    

    北方生物圏フィールド科学センター 生態系変動解析分野

    • 清水教授［LASBOS］［学部公式 ］

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  質問