褐藻成分のメタボリックシンドローム予防機能

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  • 海洋応用生命科学部門・生物資源化学分野・細川、高谷の研究紹介です
    

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  （１）フコキサンチンの分離

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  （2）フコキサンチンの抗肥満効果

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    肥満により、生活習慣病の発症リスクが高まる。 糖尿病や高血圧症、高脂血症などの疾患を併発することからメタボリックシンドロームと呼ばれ、社会的に大きな問題になっている。

    
    

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  • Hosokawa et al., 2010, Arch. Biochem. Biophys. URL
  • Abidov et al., 2010, Diabetes Obes. Matab. URL
  • Hitose and Shimoda, 2017, Functional Foods in Health and Disease URL
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  （3）フコキサンチンの血糖値改善効果

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  • Maeda et al., 2007,  J. Agric. Food Chem. URL
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  （4）フコキサンチンの血糖値改善機構

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  • Nishikawa et al., 2012, Phytomedicine URL
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  （５）フコキサンチンの代謝解析

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  • Takatani et al., 2021, Mol. Nutr. Food Res. URL
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  褐藻由来フコキサンチンの健康機能性のまとめ

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  • Takatani et al., 2020, Biochem. Biophys, Res. Commun. URL
  • Nishikawa et al., 2012, Phytomedicine URL
  • Takatani et al., 2021, Mol. Nutr. Food Res. URL
  • Maeda et al., 2005, Biochem. Biophys, Res. Commun. URL
  • Maeda et al., 2007,  J. Agric. Food Chem. URL
  • Hosokawa et al., 2010, Arch. Biochem. Biophys. URL
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  その他

  • 参考文献の入手と著作権について Page
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