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褐藻成分のメタボリックシンドローム予防機能
General
（１）フコキサンチンの分離
（2）フコキサンチンの抗肥満効果
（3）フコキサンチンの血糖値改善効果
（4）フコキサンチンの血糖値改善機構
（５）フコキサンチンの代謝解析
褐藻由来フコキサンチンの健康機能性のまとめ
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褐藻成分のメタボリックシンドローム予防機能
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水産学部・水産科学研究院 School of Fisheries Sciences & Faculty of Fisheries Sciences
教員一覧 List of Professors
細川 雅史 HOSOKAWA Masashi
褐藻成分のメタボリックシンドローム予防機能
（3）フコキサンチンの血糖値改善効果
Maeda et al., 2007, J. Agric. Food Chem.
Maeda et al., 2007, J. Agric. Food Chem.
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https://doi.org/10.1021/jf071569n
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◄ Hitose and Shimoda, 2017, Functional Foods in Health and Disease
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海洋応用生命科学部門・生物資源化学分野・細川、高谷の研究紹介です
教員紹介
参考文献の入手と著作権について
Hosokawa et al., 2010, Arch. Biochem. Biophys.
Abidov et al., 2010, Diabetes Obes. Matab.
Hitose and Shimoda, 2017, Functional Foods in Health and Disease
Nishikawa et al., 2012, Phytomedicine
Takatani et al., 2021, Mol. Nutr. Food Res.
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Nishikawa et al., 2012, Phytomedicine
Takatani et al., 2021, Mol. Nutr. Food Res.
Maeda et al., 2005, Biochem. Biophys, Res. Commun.
Maeda et al., 2007, J. Agric. Food Chem.
Hosokawa et al., 2010, Arch. Biochem. Biophys.
Nishikawa et al., 2012, Phytomedicine ►