單元大綱

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    サケマス養殖生産学（１クレジット・通期）

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      「サケマス養殖生産学」開講期間

      2025年　6月2日(月)　～　2026年　1月16日(金)

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    • 対象：学部生

      開講期間：通期

      授業形式：原則的にオンデマンド配信

      成績評価法
      各授業毎に課題（小テスト、レポート等）提出を課し、理解度を評価する。

    • キーワード

      サケマス、養殖、魚病、餌料

    • 責任教員
      平松尚志（北海道大学大学院水産科学研究院）


    • 担当教員　平松尚志、工藤秀明、藤本貴文、笠井久会、深田陽久、大石岳人
      ▶水産学部教員一覧
      平松尚志
      平松尚志
      工藤秀明
      工藤秀明
      藤本貴文
      藤本貴文
      笠井久会
      笠井久会
      深田陽久
      深田陽久
      大石岳人
      大石岳人
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    授業について

    • 授業目標

      サケマス類の資源減少に伴い、その養殖は世界的に規模を拡大している。本講義では、サケマス養殖生産に関する基礎知識を学ぶことを目標とする。

    • 到達目標

      １．サケマス類の種類と生態特性について説明できる。

      ２．サケマス類の生理と増殖事業について説明できる。

      ３．サケマス類の養殖サイクルと養殖様式について説明できる。

      ４．サケマス類の魚病と対策について説明できる。

      ５．サケマス類の養殖餌料とその評価の仕方について説明できる。

    • 授業計画

      １．サケマス類の種類と生態特性

      ２．サケマス類の生理と増殖事業

      ３．サケマス類の養殖サイクルと養殖様式

      ４．サケマス類の魚病と対策

      ５．サケマス類の養殖餌料

    • 予習・復習等の内容

      １．事前に講義資料を熟読することで予習に努める。　　　　　　　

      ２．講義資料に基づいて講義ノートを作成し、復習に役立てる。

    • 教科書および資料

      授業内容に関する資料を配布する。

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    備考

    • 開講は６月以降（受講者を対象に周知する）。

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    履修・参加登録

    • CREEN人材育成カリキュラムの履修登録がまだお済みでない方は、まずはこちらのページの申込みフォームからお申込みください。

      「サケマス養殖生産学」開講期間

      2025年　6月2日(月)　～　2026年　1月16日(金)

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