サケマス類の資源減少に伴い、その養殖は世界的に規模を拡大している。本講義では、サケマス養殖生産に関する基礎知識を学ぶことを目標とする。
1.サケマス類の種類と生態特性について説明できる。
2.サケマス類の生理と増殖事業について説明できる。
3.サケマス類の養殖サイクルと養殖様式について説明できる。
4.サケマス類の魚病と対策について説明できる。
5.サケマス類の養殖餌料とその評価の仕方について説明できる。
1.サケマス類の種類と生態特性
2.サケマス類の生理と増殖事業
3.サケマス類の養殖サイクルと養殖様式
4.サケマス類の魚病と対策
5.サケマス類の養殖餌料
1.事前に講義資料を熟読することで予習に努める。
2.講義資料に基づいて講義ノートを作成し、復習に役立てる。
授業内容に関する資料を配布する。