【大学院生選択科目（養殖・水産加工分野）】サケマス養殖生産学シラバス

Section outline

• Select section サケマス養殖生産学（1クレジット・通期）

  Rút gọn Mở rộng

  サケマス養殖生産学（1クレジット・通期）

  Thu gọn toàn bộ Mở rộng tất cả

  • Select activity CREEN人材育成カリキュラムの履修登録がまだお済みでない方は、まずはこちらのページの申込みフォーム...

    CREEN人材育成カリキュラムの履修登録がまだお済みでない方は、まずはこちらのページの申込みフォームからお申込みください。

    「サケマス養殖生産学」開講期間

    2025年　6月2日(月)　～　2026年　1月16日(金)
    

     
    

    
    【履修登録済の方向け】参加登録のマニュアルはこちら

  • Select activity 対象：大学院生開講期間：通期 授業形式：原則的にオンデマンド配信 成績評価法授業内容に関する資料をオ...

    対象：大学院生
    

    開講期間：通期

    授業形式：原則的にオンデマンド配信

    成績評価法
    

    授業内容に関する資料をオンラインで掲示する。

    
    

  • Select activity キーワードサケマス、養殖、魚病、餌料、ライフサイクルアセスメント、カーボンニュートラル

    キーワード

    サケマス、養殖、魚病、餌料、ライフサイクルアセスメント、カーボンニュートラル

    
    

  • Select activity 責任教員平松尚志（北海道大学大学院水産科学研究院）

    責任教員
    

    平松尚志（北海道大学大学院水産科学研究院）

    
    

  • Select activity 担当教員

    担当教員　平松尚志、藤本貴文、笠井久会、高橋勇樹、深田陽久、大石岳人
    ▶水産学部教員一覧
    

    
    

    

    平松尚志

    

    藤本貴文

    

    笠井久会

    

    高橋勇樹

    

    深田陽久

    

    大石岳人

    平松尚志

    ×

    HIRAMATSU Naoshi

    北海道大学水産科学研究院・准教授
    海洋応用生命科学部門
    増殖生命科学科
    増殖生物学講座

    【研究テーマ】
    (1) 魚類の生殖生理に関する研究
    (2) 海産魚類の養殖に関する研究
    (3) ゲノム編集を用いた育種・生殖に関する研究
    (4) 免疫生化学的技術を用いた水産技術の開発

    【略歴】
    平成5年3月　北海道大学水産学部水産増殖学科卒業
    平成7年3月　北海道大学大学院水産学研究科　修士課程修了
    平成10年3月　北海道大学大学院水産学研究科　博士課程修了
    平成10年4月　日本学術振興会特別研究員　（PD）
    平成11年1月　North Carolina State University (NCSU)　ポスドク研究員
    平成12年10月　日本学術振興会特別研究員　（PD）
    平成12年11月　NCSU Research Associate
    平成13年11月　NCSU Senior Research Associate
    平成18年7月　国立大学法人北海道大学（助手）
    平成19年4月　国立大学法人北海道大学（助教）
    平成24年4月　国立大学法人北海道大学（准教授）

    ▶LASBOS研究紹介ページ

    Đóng

    藤本貴文

    ×

    FUJIMOTO Takafumi

    北海道大学水産科学研究院・准教授
    海洋応用生命科学部門
    増殖生命科学科
    育種生物学講座

    【研究テーマ】
    (1) クローンドジョウの配偶子形成機構の解明
    (2) 発生工学的手法によるクローン配偶子生産技術の開発
    (3) 雑種（サケ科魚類、コイ目魚類）の生殖特性
    (4) 生殖細胞を用いた遺伝資源保存・再生技術の開発

    【略歴】
    2000年3月　北海道大学 水産学部 生物生産科学科
    2002年3月　北海道大学 大学院水産科学研究科 生命資源科学専攻博士前期（修士）課程
    2005年3月　北海道大学 大学院水産科学研究科 生命資源科学専攻博士後期課程
    2005年4月～2005年5月　北海道大学大学院水産科学研究院  学術研究員
    2005年6月～2008年3月　北海道大学大学院水産科学研究院  博士研究員2008年4月 - 2008年4月～2010年8月　北海道大学北方生物圏フィールド科学センター  博士研究員
    2010年9月～2012年3月　カナダ　水産海洋省  日本学術振興会海外特別研究員
    2012年4月～現在　北海道大学 大学院水産科学研究院 海洋応用生命科学部門 育種生物学分野  准教授

    ▶LASBOS研究紹介ページ

    
    

    Đóng

    笠井久会

    ×

    KASAI Hisae
    

    【経歴】

    平成17年，北海道大学大学院水産科学研究科博士課程修了。日本学術振興会特別研究員，北海道大学大学院水産科学研究院助教を経て，平成23年に同准教授に就任、令和6年4月に教授に昇任。魚類防疫と漁獲物の安全性確保に関する研究に従事する。

    【学歴】
    

    平成18年4月1日　北海道大学水産学部入学
    平成12年3月24日　北海道大学水産学部海洋生物資源化学科卒業
    平成12年4月1日　北海道大学大学院水産科学研究科生命資源科学専攻修士課程入学
    平成14年3月25日　北海道大学大学院水産科学研究科生命資源科学専攻修士課程修了
    平成14年4月1日　北海道大学大学院水産科学研究科生命資源科学専攻博士課程入学
    平成17年3月25日　北海道大学大学院水産科学研究科生命資源科学専攻博士課程修了

    【職歴】
    平成14年4月1日    日本学術振興会特別研究員 (DC1) に採用
    平成17年3月31日    日本学術振興会特別研究員終了
    平成17年4月1日　国立大学法人北海道大学契約職員（学術研究員）に採用
    平成18年3月31日　国立大学法人北海道大学契約職員（学術研究員）終了
    平成18年4月1日　国立大学法人北海道大学職員（助手）に採用
    平成19年4月1日　国立大学法人北海道大学職員（助教）に配置換え
    平成23年4月1日　国立大学法人北海道大学職員（准教授）に昇任
    令和6年4月1日　国立大学法人北海道大学職員（教授）に昇任

    ▶LASBOS研究紹介ページ
    

    Đóng

    高橋勇樹

    ×

    TAKAHASHI Yuki

    北海道大学水産科学研究院・助教
    海洋生物資源科学部門
    海洋資源科学科
    水産工学講座

    【研究テーマ】
    (1) 流体解析を用いた漁具の流体力特性に関する研究
    (2) 流体解析による養殖水槽内の流れ場に関する研究
    (3) シミュレーションを用いた漁業生産システムの効率化に関する研究

    【略歴】
    2012年　北海道大学大学院水産科学院博士後期課程　入学
    2013年　日本学術振興会特別研究員（DC2）
    2015年　北海道大学大学院水産科学院博士後期課程　修了
    2015年　（研）水産総合研究センター水産工学研究所　研究員
    2016年　（研）水産研究・教育機構水産工学研究所　研究員
    2018年　北海道大学水産科学研究院　助教

    ▶LASBOS研究紹介ページ

    Đóng

    深田陽久

    ×

    FUKADA Haruhisa
    

    高知大学教育研究部自然科学系農学部門 教授

    【略歴】

    1994年3月　北海道大学水産学部　卒業
    1996年3月　北海道大学大学院水産学研究科　修士課程修了
    1999年3月　北海道大学大学院水産学研究科　博士課程修了
    1999年4月　日本学術振興会PD
    2003年6月　ワシントン大学　Northwest Fisheries Science Center　客員研究員（海外学振PD）
    2004年4月　高知大学農学部　講師
    2005年6月　高知大学農学部　助教授
    2007年4月　高知大学農学部　准教授
    2008年4月　高知大学教育研究部自然科学系農学部門　准教授
    2022年4月　高知大学教育研究部自然科学系農学部門　教授

    
    

    
    

    Đóng

    大石岳人

    ×

    OISHI Gakuto

    フィード・ワン株式会社　研究員
    

    【経歴】
    

    平成29年4月　フィード・ワン株式会社に入社
    平成30年7月　社内の水産研究部門に所属

     低・無魚粉飼料の開発や給餌管理による養殖コスト削減に取り組む

    
    

    Đóng
• Select section 授業について

  Rút gọn Mở rộng

  授業について

  • Select activity 授業目標サケマス類の資源減少に伴い、その養殖は世界的に規模を拡大している。本講義では、環境配慮型養殖...

    授業目標

    サケマス類の資源減少に伴い、その養殖は世界的に規模を拡大している。本講義では、環境配慮型養殖に必要不可欠なライフサイクルアセスメントやカーボンニュートラルの視点も含め、サケマス養殖生産に関する基礎知識を学ぶことを目標とする。

    
    

  • Select activity 到達目標１．サケマス類の養殖サイクルと養殖様式について説明できる。２．サケマス類の魚病と対策について...

    到達目標

    １．サケマス類の養殖サイクルと養殖様式について説明できる。

    ２．サケマス類の魚病と対策について説明できる。

    ３．サケマス類の養殖餌料とその評価の仕方について説明できる。

    ４．サケマス類のライフサイクルアセスメント評価とカーボンニュートラルについて説明できる。

    
    

  • Select activity 授業計画 １．サケマス類の養殖サイクルと養殖様式２．サケマス類の魚病と対策３．サケマス類の養殖餌料４...

    授業計画

    １．サケマス類の養殖サイクルと養殖様式

    ２．サケマス類の魚病と対策

    ３．サケマス類の養殖餌料

    ４．サケマス類のライフサイクルアセスメント評価とカーボンニュートラル

    
    

  • Select activity 予習・復習等の内容 １．事前に講義資料を熟読することで予習に努める。 ２．講義資料に基づいて講義ノー...

    予習・復習等の内容

    １．事前に講義資料を熟読することで予習に努める。　　　　　　　

    ２．講義資料に基づいて講義ノートを作成し、復習に役立てる。

    
    

  • Select activity 教科書および資料授業内容に関する資料を配布する。

    教科書および資料

    授業内容に関する資料を配布する。

    
    

• Select section 備考

  Rút gọn Mở rộng

  備考

  • Select activity 開講は６月以降（受講者を対象に周知する）。

    開講は６月以降（受講者を対象に周知する）。

    
    

• Select section 履修・参加登録

  Rút gọn Mở rộng

  履修・参加登録

  • Select activity CREEN人材育成カリキュラムの履修登録がまだお済みでない方は、まずはこちらのページの申込みフォーム...

    CREEN人材育成カリキュラムの履修登録がまだお済みでない方は、まずはこちらのページの申込みフォームからお申込みください。

    「サケマス養殖生産学」開講期間

    2025年　6月2日(月)　～　2026年　1月16日(金)
    

     
    

    
    【履修登録済の方向け】参加登録のマニュアルはこちら