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山﨑浩司 YAMAZAKI Koji
食品微生物
食品における食中毒菌の制御
Yamazaki et al., 2003, Journal of Food Protection

Yamazaki et al., 2003, Journal of Food Protection

Klik tautan https://doi.org/10.4315/0362-028X-66.8.1420 untuk membuka sumber.

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