【動画】LASBOS card 047

サロマ湖のホタテガイ養殖
学名：Patinopecten yessoensis  

　ホタテガイには大別して稚貝養殖・育成養殖・地まき増殖の３種類の増養殖方法がある。稚貝養殖は育成養殖や地まき増殖の種苗を1年かけて育てる漁業である。サロマ湖のホタテガイは4月頃に産卵し、浮遊幼生の期間を経て5月頃に採苗器に付着したのち、変態して稚貝となる。採集された稚貝は8月頃に6 mm前後まで成長しザブトン籠に収容される。9月頃には15 mm前後に成長し、更に目合いの大きいザブトン籠に収容される。翌年5月頃に育成養殖や地まき増殖の種苗となり、さらなる1年半程度の育成を経て10 cm以上に成長し、出荷される。