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海洋生物由来脂質の健康機能性とその活用
教員紹介
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開啟課程索引
大学院水産科学研究院・海洋応用生命科学部門
准教授 別府史章(べっぷ ふみあき)
研究課題:
海洋生物に由来する生理活性成分の検索と健康機能性作用機構の解明
これら機能性成分の安全性と高度利用に関する基礎的研究
最後修改: 2022年 05月 9日(週一) 16:31