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      　海藻などの水産物を食品や化成品として活用するために，ヒト健康維持機能を有する未知成分の探索や機能成分の質的及び量的保証法の確立が必要です。これらの保証法を確立して，食品や化成品の製造法の革新に寄与することでSDGs（産業と技術革新の基盤・つくる責任）に貢献したいと考えています。