酵素の調製

放線菌Streptomyces thermogriseus NBRC100772は温かい環境に生育しています。そのような環境に生息する微生物の酵素は熱に安定なものが多いことが知られています。安定な酵素は失活しにくいため、研究を行いやすく、また産業利用しやすい特徴があります。そのため、この微生物からゲノムDNAを調製しました。この菌には2つのキシラナーゼ遺伝子が含まれており、それらをクローニングし、大腸菌発現系を構築し、目的の酵素を用意しました。2つのキシラナーゼ遺伝子情報は日本DNAデータバンク（DDBJ）に登録されています（StXyl10: LC603131; StXyl11: LC603130）。