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低利用資源・紅藻中の健康機能成分の探索
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Phycocyaninのこと。フィコビリタンパク質の一種で、青色の色調を示す。 α鎖に1つ、β差に2つの色素分子を持つ。
最后修改: 2020年05月7日 星期四 11:13