ペプチド
アミノ酸が複数連なったもの。タンパク質が消化されたとき、多くはペプチドになる。大きさは、アミノ酸<ペプチド<タンパク質。
Last modified: Thursday, 7 May 2020, 11:03 AM
アミノ酸が複数連なったもの。タンパク質が消化されたとき、多くはペプチドになる。大きさは、アミノ酸<ペプチド<タンパク質。