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低利用資源・紅藻から新たなオリゴ糖調製法の開発
オリゴ糖
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開啟課程索引
多糖分解物の中に存在する糖類。単糖が2-10分子結合したもの。大きさは単糖<オリゴ糖<多糖。
最後修改: 2020年 05月 7日(週四) 10:16