背中を向けているのは、機体を見ずに画面のみの情報で操作する練習です。
ケーブルマンは,他機や壁との接触に注意し,必要な情報を操縦者に与えます。
他機とのケーブルの絡まりを解消するのも,ペアでのコミュニケーションの練習になります。