機器分析化学 Instrumental Analytical Chemistry(学部専門)の授業紹介コース
トピックアウトライン
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現代の研究開発業務において分析機器を用いない事はあり得ません。分析機器はその対象や目的によって多様でありますが、基礎的な作動原理には共通性も多く、一つをしっかり身に着ければ他の機器にも応用が利くようになります。
本講義では生体分子の分離分析について、水産学部で利用可能な機器から基礎的かつ汎用性の高い機器を選び、研究で利用できる実践性と新しい分析を行える応用性を身に着ける事を目標にしています。
講義の内容は下記トピックに示す通りです。順番は年間の授業スケジュール等によって若干変化します。
成績は毎回の小テストとレポートでの積み上げ型の評価と、期末試験による評価のいずれかで行います。両方選ぶ事もできますが合算はしません。
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機器分析化学を受講する上で必要な、有機化合物に関する基礎的な知識を再確認します。有機化合物が持つ物性にはどの様なものがあるのかおよび有機化合物の構造単位の確認を行います。
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化合物の重さを分析する質量分析器の原理や種類、得られるデータの解釈について説明します。
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