ホタテガイ
主題大綱
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- サロマ湖は北海道のホタテガイ養殖業を支える一大拠点です
- サロマ湖内で養殖したホタテガイは年間約7千トンが出荷されています
- さらに,サロマ湖はオホーツク海で地まき増殖するための稚貝を養殖する重要な場であり,オホーツク海での年間約7万トンの生産を下支えしています
- サロマ湖でのホタテガイ養殖に関わる作業の概略を動画でご紹介します
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