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    • 用語集 緩衝液(かんしょうえき):濃度が変化してもpHが大きく変化しない溶液
      透析(とうせき):タンパク質などのコロイド粒子が半透膜を通過できないことを利用して不純物を除く操作
      透析外液(とうせきがいえき):透析チューブを漬ける溶液

      字幕 1
      00:00:05,605 --> 00:00:12,112
      次に この沈殿物を
      アクトミオシが溶ける高塩濃度緩衝液に溶かします

      2
      00:00:12,112 --> 00:00:14,814
      2本の遠沈管に

      3
      00:00:14,814 --> 00:00:22,756

      それぞれ高塩濃度緩衝液 5ml を加えます

      4
      00:00:22,756 --> 00:00:24,424
      沈殿を溶かします

      5
      00:00:24,424 --> 00:00:24,491
      沈殿を溶かします

      6
      00:00:24,491 --> 00:00:34,167
      溶かす時は 駒込ピペットの先端で
      沈殿をぐりぐりと崩します

      7
      00:00:34,934 --> 00:00:46,12
      それから 駒込ピペットのゴム球を握ったり戻したりして
      水流を起こして 沈殿を砕きます

      8
      00:00:46,12 --> 00:00:50,917
      ただ その際に泡をなるべく
      入れない(ように注意してください)

      9
      00:00:50,917 --> 00:00:55,755
      泡を入れると
      空気による酸化の変性が起こります

      10
      00:00:55,755 --> 00:01:01,461
      (沈殿が)溶けた液について
      今度は透析操作を行います

      11
      00:01:01,461 --> 00:01:08,702
      沈殿は 0.15M KCl
      加えた高塩濃度緩衝液は 0.6M KCl

      12
      00:01:08,702 --> 00:01:10,770
      塩濃度が不定です

      13
      00:01:10,770 --> 00:01:15,809
      どれくらいの量 高塩濃度緩衝液を加えたか
      どれくらい沈殿ができたかによって

      14
      00:01:15,809 --> 00:01:17,477
      塩濃度が一定しません

      15
      00:01:17,477 --> 00:01:20,447
      これは今の実験に
      支障をきたしますので

      16
      00:01:21,181 --> 00:01:25,552
      所定の溶媒になるように
      透析を行います

      17
      00:01:25,552 --> 00:01:33,426
      半透膜でできたチューブの中に
      タンパク質の溶液を入れて

      18
      00:01:33,426 --> 00:01:37,764
      たくさんの透析外液の入った
      ビーカーに入れておきます

      19
      00:01:37,797 --> 00:01:44,404
      すると タンパク質などの高分子は
      膜を透過しないので

      20
      00:01:44,404 --> 00:01:46,6
      チューブの中に留まります

      21
      00:01:46,6 --> 00:01:52,512
      水の分子や塩のイオンなどは
      膜を自由に透過するので

      22
      00:01:52,512 --> 00:01:58,651
      (最初) 試料の塩濃度と
      透析外液の塩濃度は違っていましたが

      23
      00:01:58,651 --> 00:02:00,620
      時間がたつと同じになってきます

      24
      00:02:00,620 --> 00:02:05,658
      透析外液を何度も何度も
      新しいものに交換していくと

      25
      00:02:05,658 --> 00:02:13,99
      意図した透析外液の塩濃度に
      試料の塩濃度を完全に合わせることができます

      26
      00:02:13,99 --> 00:02:16,169
      通常は 何度も何度も
      透析外液を交換するのですが

      27
      00:02:16,169 --> 00:02:22,609
      (今回の実験では) 交換しません
      透析をしながら 翌日まで置いて できあがりです

      28
      00:02:22,609 --> 00:02:23,877
      透析の方法は

      29
      00:02:23,877 --> 00:02:30,884
      ビーカーに0.6M KCl の
      高塩濃度緩衝液500ml を入れておきます

      30
      00:02:30,884 --> 00:02:33,386
      冷蔵庫で 一晩置いておくと

      31
      00:02:33,386 --> 00:02:38,391
      塩濃度が 透析外液と揃って
      透析は完了します