”world ocean atlas” でネット検索すると、
WOAのHPがヒットします。
以下のように、米国の大気海洋局(NOAA)が運営しています。

下へスクロールすると、WOA 2018やWOA2023のデータにアクセスできます。
4 or 5年毎に、最新データを提供しています。WOA 2023は、まだ、水温と塩分だけのようなので、WOA 2018にアクセスしましょう。
まずは、Figureを選んでください。

下のように、Temperature~Nitrateまで、11種のパラメタがあります。

どれかをクリックしてください。
以下にあるように、【Grids】で水平解像度を選びます。(1/4° のほうが4倍高解像度)
【Time Span】:どれくらいの期間の平均値を表示するかを定めます。デフォルトの”数十年”は全期間だと思います。
【Time Period】:年平均、季節平均、月平均を選びます。
【Depth】:水深を選びます。
Show Figureをクリックして、図を見てください。
